私たちは2018年より、北海道の真ん中の上富良野町で、オーガニックの野菜を作っています。

夏はとても暑くて30℃を超え、冬はマイナス20℃の極寒にもなります。

その厳しい気候が、美味しい野菜を育てます。

写真は、冬の人参畑です。

秋の収穫が終わったあと、しんしんと雪が積もります。

 

景色がとても良くて、気持ちの良い場所で、野菜を育てています。

夏には、人参の葉っぱやニンニクの葉っぱが、そよそよと風に揺れます。

 

この景色や、この場所での暮らしを、美味しいお野菜と共にお届けします。